Panie i Panowie, przedstawiam jedno z najlepszych dań imprezowych! Mięciutkie bułeczki z nadzieniem w stylu pizzy. Nie dość, że wyglądają pięknie, są idealne do odrywania i maczania w sosie, są proste do przygotowania i bardzo uniwersalne – do nadziania wszystkim ulubionym.
Pizza kąski (7 składników)
Drukuj przepis
Składniki
► suszone drożdże [7 g / 1 saszetka]
► mleko [1 szklanka]
► cukier [1 łyżka]
► masło [50 g]
► mąka pszenna [3 i 1/2 szklanki]
► jajka [2 sztuki]
► tarta mozzarella [2 garście]
Dodatkowo
► wybrane dodatki (u mnie tarta mozzarella i salami pepperoni)
► sól [1 łyżeczka]
Przygotowanie
- Delikatnie podgrzać mleko (do temperatury ciała), dodać cukier i drożdże i zamieszać.
- W dużej misce wymieszać mąkę z solą.
- Dodać mleko z drożdżami, jajka i rozpuszczone masło. Wymieszać i zagnieść ciasto do utworzenia miękkiej, jednolitej masy.
- Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na godzinę.
- Gdy ciasto wyrośnie, wyłożyć na blat podsypany mąką i rozwałkować na grubość ok 5 mm.
- Pokroić na równe kwadraciki i każdy nadziać wybranymi składnikami.
- Układać w natłuszczonej blaszce. Opcjonalnie górę posmarować mlekiem lub rozkłóconym jajkiem, aby miały złoty kolor po upieczeniu.
- Piec w 180 stopniach przez ok. 20-25 minut.
Smacznego!
3 komentarze
Myślisz, ze to ciasto nadawaloby się tez jako spód do pizzy? Bo jest pyszna, właśnie się zajadam ?
Jak najbardziej, chociaż mimo wszystko moje ulubione ciasto do pizzy jest na samej wodzie i drożdżach (przepis jest na blogu :)) Cieszę się, że smakuje <3
Unquestionably believe that which you stated.
Your favorite justification seemed to be on the web the easiest thing to be aware of.
I say to you, I definitely get annoyed while people consider worries that they just
don’t know about. You managed to hit the nail upon the top as well as defined out the whole thing without having side effect
, people can take a signal. Will probably be back
to get more. Thanks