Ta pieczona owsianka powstała zupełnie przypadkiem, z chęci wykorzystania resztek. Jaki to był wyśmienity pomysł :) Jest mocno czekoladowa, wilgotna, ciężka, przełamana soczystymi, kwaśnymi wiśniami. Pieczenie jej w ten sposób ma jedną przeogromną zaletę – wystarczy ją raz upiec i przepyszne śniadanie na co najmniej dwa dni. Smakuje świetnie i na ciepło i na zimno. Oczywiście, wiśnie można podmienić na inne, pasujące do czekolady owoce, np. maliny czy truskawki :)
Pieczona owsianka czekoladowa z wiśniami
Drukuj przepis
Składniki
► płatki owsiane górskie [110 g / 1 szklanka]
► jajka [2 sztuki]
► mleko [250 ml / 1 szklanka]
► kakao [20 g / 2 łyżki]
► masło orzechowe [40 g / 2 łyżki]
► cukier lub zamiennik (ksylitol, erytrytol) [50 g / 4 łyżki]
► wiśnie mrożone [300 g]
Dodatkowo:
► gorzka czekolada [50 g / pół tabliczki] – opcjonalnie
Przygotowanie
- Wiśnie (mogą być rozmrożone) rozprowadzić na dnie naczynia żaroodpornego.
- W misce wymieszać łyżką resztę składników owsianki.
- Wylać owsiankę na wiśnie i rozprowadzić równomiernie. Wierzch można opcjonalnie posypać posiekaną czekoladą (można też dodać orzechy i bakalie).
- Piec w 180 stopniach przez ok. 15 minut. Przestudzić przed krojeniem.
Smacznego!
28 komentarzy
Płatki owsiane wcześniej namoczyć?
Nie trzeba
Pyszne! Zrobione ze śliwkami, piekłam 20min. Będę na pewno powtarzać. Dziękuję za przepis!
Owsianka pyszna ja zrobiłam z truskawkami i bananem wyszło mega pysznie
Ja robię od razu podwójną porcję i piekę na jednej blaszce . Ze stołu Znika tak szybko jak szybko się ją przygotowywuje 😉 super przekąska zdrowsza niż sklepowe cudeńka
Pozwoliłem sobie odrobinę zmodyfikować…
Dodałem po łyżce mąki pszennej i kukurydzianej i łyżkę proszku do pieczenia.
Piekłem około 30 minut.
Z rozmrożonymi owocami leśnymi; Babą !!!
Polecam !
Po prostu pyszota👍👍
Policzyłam kalorie około 1300 (bez dodatkowej czekolady).
Blacha mniejsza, taka jak do brawnie 20/30. U mnie piekła się się 30 minut. I była upieczona ale dalej wilgotna w środku.
Owsiankę zrobiłam na niedzielny poranek i serio sztos! Moje kupki smakowe oszalały 😊
Dziękuje za przepis pozdrawiam 😘
Super. Ile ma kalorii ? Dziękuję
jaki rozmiar formy?
Czas pieczenia podany w przepisie stanowczo za krótki. Po 15 minutach owsianka była płynna. U mnie piekła się 30min.
Jak we wszystkich przepisach (zwłaszcza biorących pod uwagę zapiekanie) jest cała masa wypadkowych, które mogą się różnić. Zaczynając od chłonności płatków owsianych (zakładam, że różne marki/rodzaje mogą mieć różny potencjał wchłaniania cieczy), poprzez soczystość owoców (to czy używamy świeżych czy mrożonych, w jaki sposób były zamrożone i ile wody oddały po rozmrożeniu) po indywidualne ustawienia piekarnika. Jak widać w komentarzach, podany czas sprawdził się u większości czytelników, jednak zawsze trzeba obserwować i dostosować wszystko pod siebie :)
Wyszło pysznie, wiśnie idealnie pasują do czekoladowej owsianki :)
Niesamowicie się cieszę, że smakowało :) Można też próbować z innymi owocami, ja osobiście uwielbiam połączenie wiśni z czekoladą, tak też więc zrobiłam :)
Oglądałam przepisy na różne owsianki pieczone, ale ten mi się najbardziej spodobał. Na jutro mam już naszykowane wiśnie i porzeczki czerwoną i czarną. Nie mogę się doczekać degustacji :D
Jestem ciekawa jak smakowała :) Daj znać koniecznie!
Pycha ;) zgodnie ze wskazówkami z komentarzy dałam banana i domową nutellę żeby wykorzystać resztki ale następnym razem zrobię dokładnie z przepisem :) Tylko będę musiała zrobić większą porcję bo wszyscy chcieli spróbować :P
Super! Ja swoją drogą chyba spróbuję Twojej wersji z nutellą :D Smacznego!
A jaka wielkość formy?
Czym zastąpić maslo orzechowe ?:)
Słyszałam, że dobrze wychodzi z nutellą :)
Witam, jakie owocki poleca Pani zamiast wiśni? :)
Truskawki lub maliny też będą pyszne! :)
Maliny i truskawki będą tutaj świetnie pasowały :)
Wygląda bardzo smakowicie ? Chętnie spróbuję. Fantastyczne zdjęcia. Za każdym razem jestem pod wrażeniem ?. Pozdrawiam
Bardzo dziękuję! Dzięki takim komentarzom mam jeszcze więcej motywacji do działania :) Pozdrawiam!
co można dodać zamiast jajek ?
Rozgniecionego banana :)