Halloumi to bardzo wyjątkowy ser, który idealnie sprawdza się w rozmaitych przepisach. Na blogu pojawił się już przepis na sałatkę z halloumi z patelni oraz moje ulubione burgery halloumi. Tym razem mam dla Was inny, banalny pomysł na wykorzystanie tego smakołyku – ,,frytki” z piekarnika. Idealne na przekąskę, imprezę, do sałatki, świetnie sprawdzą się też dla osób, które ograniczają węglowodany. Przygotujecie je błyskawicznie i bez żadnego problemu, a całą robotę odwali rozgrzany piekarnik. Ciekawy, wegetariański sposób na urozmaicenie jadłospisu!

Frytki halloumi z piekarnika

Drukuj przepis

Porcje: 2

Składniki

► ser halloumi [225 g / 1 kostka]
► skrobia ziemiaczana/z tapioki/kukurydziana [2 łyżki]

Dodatkowo:
► ulubione przyprawy (u mnie zioła prowansalskie) [1 łyżeczka]

Przygotowanie

1. Ser halloumi odsączyć i odcisnąć papierowym ręcznikiem.
2. Pokroić w kształt grubych frytek.
3. Na talerzu rozsypać skrobię i wymieszać z przyprawami (nie dodawać do skrobii soli, tylko przyprawy np. czosnek granulowany, paprykę, zioła).
4. Każdy kawałek obtoczyć w skrobii.
5. Gotowe frytki przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
6. Piec w 200 stopniach przez 15-20 minut, aż frytki uzyskają złoty kolor.

Smacznego!