Dziś mam dla Was pyszne i proste ciasto bananowe. Jest trochę nietypowe, bo składem bardzo przypomina typowe śniadanie: mamy tu tylko płatki owsiane, mleko, olej kokosowy i oczywiście banany. Właśnie dlatego będzie świetną alternatywą dla owsianki, łatwą do zapakowania na wynos i idealną do zjedzenia w biegu. Nie zawiera cukru, a jedyna słodycz pochodzi z dojrzałych bananów, więc będzie zdrową opcją dla wszystkich domowników. Ciasto samo w sobie prawie nie wyrasta, pozostaje mięciutkie i kremowe wewnątrz, więc na pewno przypadnie do gustu wszystkim fanom ciężkich ciast typu brownie :) To oczywiście wersja bazowa, można dodać do środka orzechy, bakalie a nawet kawałki czekolady! U nas pojawia się bardzo często, mam nadzieję, że wpisze się na stałe też do Waszego menu :)
Najprostsze ciasto bananowe
Drukuj przepis
Składniki
► płatki owsiane [1 szklanka]
► dojrzałe banany [3 sztuki]
► dowolne mleko [1/2 szklanki]
► olej kokosowy [3 łyżki]
Dodatkowo
► cynamon [1 łyżeczka]
► proszek do pieczenia [1 łyżeczka]
Przygotowanie
- Płatki owsiane zmielić na mąkę w malakserze.
- Dorzucić banany, mleko, olej kokosowy i cynamon. Zmiksować na gładką masę.
- Przelać do dowolnej foremki.
- Piec w 180 stopniach przez ok. 40 min lub do suchego patyczka.
Smacznego!
29 komentarzy
Myslęzeteprzepisytokupa2kgjjektojakasprzesada
Myslęzeteprzepisytokupa2kgjjektojakasprzesada
Ciasto pyszne, proste i szybkie w wykonaniu. Zamiast płatków użyłam mąkę owsiana Melwit. Super!! Polecam!!
Fajnie wiedzieć, że mąka sprawdza się równie dobrze. Dziękuję!
Jak je upiec do suchego patyczka? Mi cały czas wychodzi w środku taki budyń bananowy. Piec na termoobiegu?
Ja piekłam z grzaniem góra-dół, bez termoobiegu. Ale wiadomo, każdy piekarnik jest inny, być może potrzebuje kilku dodatkowych minut.
Niestety ciasto pęka na górze, co jest przyczyną?
genialne, jak przekąska na drugie śniadanie, łatwe, mega szybkie i pyszne :)
Bardzo się cieszę i dziękuję za przetestowanie przepisu!
bardzo smaczne, polecam.
Cieszę się, że smakowało! Dzięki :)
Moje ciasto już się piecze. Podwoiłam składniki przepisu dla moich chłopaków, pachnie wspaniale. Czy mogę prosić o makra na porcje? Pozdrawiam i gratuluję świetnego bloga. To kolejny przepis z którego korzystam na tym blogu.
Wygląda pysznie! Mam jedno pytanie: czy płatki owsiane mogą być błyskawiczne?
Czy maka orkiszowa tez sie sprawdzi?
Niestety, tutaj tylko owies.
A mozna dodac inna mąkę. ??
Czy płatki owsiane można zamienić na mąkę owsianą? Jak tak to w jakiej ilości?
Sama nie próbowałam, ale czytelniczki pisały, że wychodzi :) Też 1 szklankę.
Jaki rozmiar blaszki?
Co można dać zamiast oleju kokosowego?
Myślę, że sprawdzi się bezsmakowy olej np. rzepakowy rafinowany.
Nie miałam oleju kokosowego, więc dałam rzepakowy. Ciasto wyszło pyszne, zjadłam prawie całe w dwa dni ? Normalnie miałabym wyrzuty sumienia, ale nie tym razem ? Może to nie jest to samo co tort bezowy, ale jest smaczne, słodkie i zdrowe, idealne do popołudniowej kawy ?
Dziękuję, Pani Paulo, za ten blog! Odkryłam go parę dni temu, zrobiłam z niego trzy potrawy, wszystkie mi i mojemu mężowi smakowały. Prawdę mówiąc, mam ochotę wypróbować wszystkie przepisy, szczególnie na słodkości! Pozdrawiam serdecznie ?
Co za wspaniały komentarz :D Bardzo dziękuję, właśnie to daje mi motywację, żeby działać!
Bardzo dobre ciasto,lekkie i zdrowe. Polecam
Bardzo się cieszę, że smakowało. Pozdrawiam :)
Ooo, do lunchboxa idealne :)
Zdecydowanie :) ulubiona opcja na wynos :D
wygląda wspaniale! :) takie lubię :)
Dzięki! Mam nadzieję, że spróbujesz :)