Komentarze do: Karmelowy chlebek bananowy (6 składników)

Autor: Basti

Basti — Thu, 17 Nov 2022 22:31:14 +0000

Ludzie,kto to je? Przecież to tylko masa cukru,masło i mąka do tego poddane obróbce termicznej i powstaje prozaplany tucznik. Mój wpis nie odnosi się tylko do tego konkretnego przepisu ale jest raczej wyrazem frustracji ,która we mnie narosła po przglądnięciu tej strony w poszukiwaniu czegoś na ząb co nie będzie jedynie smakować ale będzie też jedzeniem wpływającym pozytywnie na moje zdrowie- a to zadanie jest baaardzo trudne gdy do wszystkiego dowala się tak ogromne ilości cukru i innych składników . Idę dalej jeść sałatki 😅

Autor: Laura

Laura — Sat, 17 Sep 2022 07:54:31 +0000

Ale super przepis dziękuję bardzo! Wypróbowałam pierwszy raz i naprawdę smakuje rewelacyjnie do tego przepis jest bardzo prosty a chlebek puszty i świetnie wyrósł. Z powidłami lub masłem orzechowym to prawdziwa przyjemność. Następnym razem podkręce go jakimiś orzechami pozdrawiam! :)

Autor: Pieczołowita

Pieczołowita — Tue, 02 Feb 2021 14:22:09 +0000

Miałam wątpliwości co do tego czy wyjdzie mi ten przepis, bo nie byłam pewna czy cukier w maśle mi się skarmelizuje. Ostatecznie tak się stało, ale część masła była oddzielona i uratowałam to śmietanką 30% (resztka stojąca w lodówce). Ogólnie uważam, że przepis jest świetny tylko właśnie jest ta trudność z połączeniem się cukru i masła, która występuje u mnie nawet robiąc taki zwykły karmel na polewę. Wiesz z czego to może wynikać?

Autor: Paula | Wilkuchnia

Paula | Wilkuchnia — Thu, 10 Dec 2020 17:32:34 +0000

W odpowiedzi do Natalia1512a. Troszkę zmieni kolor na ciemniejszy, ale nie będzie mocno brązowy.

Autor: Natalia1512a

Natalia1512a — Thu, 10 Dec 2020 16:49:55 +0000

Czy cukier z masłem ma się zbrazowic i wyglądać tak jak typowy karmel ?

Autor: ElMo

ElMo — Wed, 25 Nov 2020 16:01:49 +0000

Rewelacja! Przepis jak zawsze szybki i prosty:) chlebek zrobiłam w 10 min. przy nieodkładalnym 6miesięcznym dzidziusiu i 3 latku, wszyscy zachwyceni. Ciasto wilgotne w środku, wierzch lekko chrupiący. Dodałam jedynie odrobinę więcej mąki bo ciasto wydawało mi się zbyt lejące, wyszło idealnie jestem zachwycona, dzisiaj piekę od razu 2:D

Autor: Sylwia

Sylwia — Sat, 21 Nov 2020 21:06:26 +0000

Zrobiłam wszystko tak jak w przepisie. Ciasto wyrosło i na zewnątrz wyglądało dobrze aż nagle opadło po wyjęciu z piekarnika i wygląda wewnątrz jak plastelina.

Autor: Paula

Paula — Sat, 21 Nov 2020 16:57:01 +0000

Cukier nie rozpuścił mi się w maśle i nie zmienił koloru, tak jakby w ogóle się nie skarmelizował. Wyszła konsystencja mokrego piasku, pływającego w tłuszczu. Czy to wina masła czy ja coś źle zrobiłam? Masło było z zamrażalnika, było chwilę na zewnątrz, ale wziąć było zimne.

Autor: Paula | Wilkuchnia

Paula | Wilkuchnia — Fri, 20 Nov 2020 16:29:42 +0000

W odpowiedzi do Katerina. Nie polecam takiej opcji, najlepiej rozpuszczać cukier z masłem na świeżo. Kiedy rozpuszczany cukier zacznie się ,,ciągnąć'' to jest gotowy do dodania

Autor: Patka

Patka — Thu, 19 Nov 2020 16:52:17 +0000

Pierwszy raz zrobiłam przepis na ciasto bananowe, które wyszło fatalnie… tłuste, słodkie i słone… zrobione wszystko jak w przepisie i same proporcje już mi się nie podobały, przykro mi ale coś tu poszło nie tak.