Komentarze do: Serniczki z patelni (7 składników) https://wilkuchnia.pl/2018/04/serniczki-z-patelni-7-skladnikow.html Najprostszy Blog Kulinarny w Sieci Thu, 17 Mar 2022 07:50:57 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 Autor: Asia https://wilkuchnia.pl/2018/04/serniczki-z-patelni-7-skladnikow.html#comment-10440 Thu, 17 Mar 2022 07:50:57 +0000 https://wilkuchnia.pl/?p=4016#comment-10440 Coś jest nie tak z proporcjami z przepisu. Ciasto wychodzi strasznie zbite, a po placki po usmażeniu opadają i są takie „flaki”.

]]> Autor: Karola https://wilkuchnia.pl/2018/04/serniczki-z-patelni-7-skladnikow.html#comment-8390 Sun, 20 Sep 2020 12:14:56 +0000 https://wilkuchnia.pl/?p=4016#comment-8390 Spróbowałam zrobić z chudym twarogiem i było trochę ciężko, ale zmodyfikowałam nieco przepis i wyszły ;) Dodałam jajko więcej i ze dwie łyżki mąki, bo inaczej ciasto było ciapowate ale się przypalało i ciężko było smażyć placuszki. Mam tylko wrażenie, że przy chudym do smażenia trzeba więcej tłuszczu, żeby nadrobić jego brak w twarogu. Poza tym chyba placuszki są mniej „serowe” w smaku. Jednak jak ktoś akurat ma tylko taki w lodówce to polecam moją modyfikację ;)

]]> Autor: Anonim https://wilkuchnia.pl/2018/04/serniczki-z-patelni-7-skladnikow.html#comment-8389 Sun, 20 Sep 2020 12:13:36 +0000 https://wilkuchnia.pl/?p=4016#comment-8389 Spróbowałam zrobić z chudym twarogiem i było trochę ciężko, ale zmodyfikowałam nieco przepis i wyszły ;) Dodałam jajko więcej i ze dwie łyżki mąki, bo inaczej ciasto było ciapowate ale się przypalało i ciężko było smażyć placuszki. Mam tylko wrażenie, że przy chudym do smażenia trzeba więcej tłuszczu, żeby nadrobić jego brak w twarogu. Poza tym chyba placuszki są mniej „serowe” w smaku. Jednak jak ktoś akurat ma tylko taki w lodówce to polecam moją modyfikację ;)

]]> Autor: Paula | Wilkuchnia https://wilkuchnia.pl/2018/04/serniczki-z-patelni-7-skladnikow.html#comment-6466 Tue, 26 Nov 2019 20:40:16 +0000 https://wilkuchnia.pl/?p=4016#comment-6466 W odpowiedzi do Anonim.

Można, z tym, że jabłkowy ma bardziej charakterystyczny smak, który może być wyczuwalny.

]]> Autor: Anonim https://wilkuchnia.pl/2018/04/serniczki-z-patelni-7-skladnikow.html#comment-6434 Thu, 21 Nov 2019 10:29:55 +0000 https://wilkuchnia.pl/?p=4016#comment-6434 A czy mozna zastapic ocet winny jabłkowym?

]]> Autor: Paula | Wilkuchnia https://wilkuchnia.pl/2018/04/serniczki-z-patelni-7-skladnikow.html#comment-5849 Sat, 13 Jul 2019 17:23:18 +0000 https://wilkuchnia.pl/?p=4016#comment-5849 W odpowiedzi do Anonim.

Z samą kokosową podejrzewam, że będzie problem, bo ma zupełnie inne właściwości od mąki pszennej.

]]> Autor: Anonim https://wilkuchnia.pl/2018/04/serniczki-z-patelni-7-skladnikow.html#comment-5821 Tue, 09 Jul 2019 09:07:04 +0000 https://wilkuchnia.pl/?p=4016#comment-5821 czy z maką kokosową wyjdą?

]]> Autor: Paula | Wilkuchnia https://wilkuchnia.pl/2018/04/serniczki-z-patelni-7-skladnikow.html#comment-3930 Wed, 18 Jul 2018 18:31:14 +0000 https://wilkuchnia.pl/?p=4016#comment-3930 W odpowiedzi do Daniel.

Muszę spróbować, dzięki! :)

]]> Autor: Daniel https://wilkuchnia.pl/2018/04/serniczki-z-patelni-7-skladnikow.html#comment-3919 Wed, 18 Jul 2018 09:07:40 +0000 https://wilkuchnia.pl/?p=4016#comment-3919 Ja robię takie placuszki tylko stosuję 50/50 mąki kokosowej i pszennej, świetna sprawa :)

]]> Autor: Paula | Wilkuchnia https://wilkuchnia.pl/2018/04/serniczki-z-patelni-7-skladnikow.html#comment-3852 Mon, 02 Jul 2018 06:10:29 +0000 https://wilkuchnia.pl/?p=4016#comment-3852 W odpowiedzi do Ania.

Nie :) Myślę, że to może być kwestia sprzętu. Dobra, mocno rozgrzana patelnia z powłoką non stick i porządna łopatka (polecam czarną model 365 z Ikei, jest bardzo wąska i idealnie się sprawdza)

]]>